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冬季的低温以及缺乏绿色和绿色饲料对肉牛的长脂肪极为不利。这也是困扰养牛户的一个主要问题，特别是在年底时，但肉牛的脂肪却没有增长。那么，冬季应该怎样做才能使肉牛变胖呢？

喂饱

饲料是牛生长脂肪的物质基础。建议每天早晚喂一次，每天喂两次，以确保牛有足够的休息和反流时间，并改善食用功能。配料要科学，可以切掉粗料，浸泡和发酵后喂食，细料要适中，绿色料要足够。在育肥初期，粗饲料的比例应不少于50％，这样可以发挥牛的胃肠功能，增加牛的胃容量。饲喂量应逐渐增加，而不能突然增加或减少，这不仅会造成饲料浪费，还会引起消化不良。为了使肉牛更好吃，可以添加一些萝卜青菜，它们还可以维持维生素和微量元素。

干净的饮用水

冬季的肉牛主要吃干草，每天需要大量的饮用水。因此，必须提供足够的饮用水。当饮水不足时，不仅会影响肉牛的采食量，还会影响饲料的消化吸取，造成肉牛皮肤干燥，能量不足。同时，必须确保饮用水清洁。另外，如果冬天温度太低，则饮用水的温度也应适当，约为20摄氏度。如果可能，可以安装自动供水系统以满足肉牛的饮用水需求。每天定期补充。

通风

在冬季，牛棚不应漏雨，不通风，地面也不潮湿，清洁卫生。要求室温达到5度，好保持在10-18度之间。但是，由于室内与室外的温差大，再加上肉牛的呼吸，散热和排泄，畜舍中的湿度会很高，二氧化碳，硫化氢等有毒气体的浓度也会过高。严重影响牛的生长。因此，在确保牛棚温度的同时，还必须及时通风，特别是在清理粪肥时，有必要清除残留的物料以确保牛棚的卫生。

消毒和防疫

除定期清洁外，还应每月进行一次消毒。可将低浓度氢氧化钠溶液喷洒在谷仓的地板和墙壁上，以免产生死斑。当氨气浓度过高时，可用氧乙酸消毒，牛棚的入口也可用生石灰消毒。肉牛的流行病预防主要是预防寄生虫。它们不仅直接捕获肉牛的营养，而且还会在代谢过程中产生有毒物质，还可能引起肉牛疾病，严重影响育肥效果。因此，有必要在育肥前进行驱虫工作，以保证肉牛的健康。伊维菌素可用于驱虫，剂量为每公斤50毫克。

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